擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒，除了勤刷牙、定期光顧牙醫，還能怎麼做？愈來愈多研究發現，吃些對牙齒有益的蔬果也可能大大影響你的燦爛笑容。
芭樂
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護牙齦健康的重要營養，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等問題。
乳酪
鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，還能起到保護牙齒的作用。英國研究
指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助強化及重建琺琅
質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。
芹菜
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會，因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。 另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。
西瓜
西瓜的高含水量能幫助清潔牙齒和牙齦。
草莓
草莓被認為是牙齒美白的天然療方。
綠茶
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現
在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。 一方面綠茶含有大量的氟，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
美國牙科協會列出6大食物，提醒食用完後務必馬上刷牙。
傷牙六大食物:
水果乾
唾液可有助於分解口腔中的殘渣及減少細菌滋生，相對地，乾性食物就不太利於牙齒，而水果乾通常會黏牙，又因醃漬等加工過程中加入大量糖分，因而成為蛀牙幫兇。專家建議多吃天然水果較好，不僅只有本身甜份，還可以在咀嚼的過程中分泌唾液，減少口腔細菌。
汽水/硬糖果
蘇打汽水、運動飲料等都是牙齒的大敵人。如果每20分鐘就喝一小口汽水，牙齒就等同於一直浸泡在酸性物質中，如果真要喝那最好也要一次喝完，並馬上漱口以減少酸性侵蝕；像棒棒糖或其他必須含在口中的硬式糖果，雖然不黏牙，留在口中的時間也較長，同樣不宜多吃。
酒精
耶魯醫學團隊過去的研究曾發現，酒精會減少唾液分泌，還會刺激口腔中的牙齦組織、影響細胞分裂等，自然對於牙齒會有不小傷害，這也是為什麼酗酒過度的人通常口腔癌與咽喉癌的機率也較高。
酸性食物/柑橘類水果
番茄、柑橘類都是酸性水果，酸性物質極強，此外含有不少糖份，常吃酸性食物的人，牙齒表面會有些微光澤，代表牙齒已被酸性物質給包覆，增加蛀牙風險。
澱粉類零食
洋芋片、白麵包等屬於高澱粉類零食，同時也容易卡在牙縫，澱粉也是牙齒細菌的溫床，如果吃完洋芋片沒刷牙就呼呼大睡，那牙齒上的細菌將會十分可觀。
咖啡
咖啡屬酸性飲料，長期喝下來對牙齒琺瑯質不利，還會促使牙齒表面更容易殘留食物殘渣，多數人也認為外觀看起來顏色飽和或偏暗色的咖哩、濃茶、醬油、紅酒等食物含有高色素，會附著於牙齒表面，造成牙齒變色。
參考文獻:
1. 廖榮彥 2008 Bicon 植牙 系統簡介
2. 張文輝 美齒與科
3. 2006 人工植牙新知
資料來源：shopnewzealand
http://www.dentalimplant.net.tw/seo_news/News_Detail.asp?News_ID=246&News_Class_ID=&Page=1
沒有留言:
張貼留言